Pensée pour les cuisiniers exigeants, la casserole saucier inox 5-ply collection Castel’Pro conjugue précision professionnelle, élégance et performance thermique exceptionnelle. Sa finition brillante miroir sublime votre cuisine, tandis que sa conception monobloc 5 couches garantit une maîtrise parfaite des cuissons les plus techniques.

Son corps thermo-diffuseur 5 couches (inox 18/10 + 3 couches d’aluminium + inox induction) assure une diffusion homogène de la chaleur sur toute la surface, du fond jusqu’aux bords. Contrairement aux casseroles à fond rapporté, l’absence de semelle ajoutée permet une montée et une descente en température rapides, idéales pour les sauces délicates, les réductions, les crèmes ou les appareils sensibles.

Sa forme tout en rondeur, spécialement étudiée pour le travail des sauces, facilite le mélange, le fouettage et le montage sans accroche dans les angles. Les graduations intérieures offrent un dosage précis directement dans l’ustensile.

La poignée fixe en fonte d’inox massif, solidement rivetée, est athermique sur plaques vitrocéramiques et induction : elle ne retient pas la chaleur et garantit une prise en main sûre et confortable.

Fabriquée en inox 18/10 de haute qualité, cette casserole saucier préserve les qualités gustatives des aliments, résiste à la corrosion et se nettoie facilement. Certifiée Origine France Garantie (BV Cert. 6019453), elle incarne l’excellence du savoir-faire français.

Collection : Castel’Pro
Matière : Inox 18/10
Corps thermo-diffuseur 5 couches (inox 18/10 + 3 couches aluminium + inox induction)
Finition brillante miroir
Poignée fixe en fonte d’inox massif, rivetée
Graduations intérieures
Tous feux dont induction
Passe au four jusqu’à 300°C
Passe au gril
Passe au lave-vaisselle

Article certifié Origine France Garantie
Certificat BV 6019453
Fabrication française

DIMENSIONS:

Ø intérieur de l'article 16 cm
Ø du fond 12,50 cm
Longueur 32,50 cm
Hauteur totale 9,50 cm
Profondeur de la cuve 7,20 cm
Longueur poignée 15,00 cm
Largeur 17,50 cm
Poids 0,67 kg
Contenance 1,40 l

Ø intérieur de l'article 18 cm
Ø du fond 13,00 cm
Longueur 34,50 cm
Hauteur totale 12,00 cm
Profondeur de la cuve 8,10 cm
Longueur poignée 15,00 cm
Largeur 19,50 cm
Poids 0,84 kg
Contenance 1,90 l

Ø intérieur de l'article 20 cm
Ø du fond 13,50 cm
Longueur 39,50 cm
Hauteur totale 12,50 cm
Profondeur de la cuve 9,00 cm
Longueur poignée 17,50 cm
Largeur 21,50 cm
Poids 1,05 kg
Contenance 2,70 l