Conçue pour les cuisiniers exigeants, la poêle Castel’Pro 5-ply combine la performance de l’inox multicouche à la praticité d’un revêtement antiadhésif haute résistance.

Son corps Multiply 5 couches est composé de :
Inox induction – Aluminium – Inox 18/10 – Aluminium – Inox 18/10

Cette structure garantit une diffusion rapide et homogène de la chaleur, du fond jusqu’aux bords, pour une cuisson parfaitement uniforme. La montée en température est rapide, la réactivité immédiate, et la maîtrise totale.

Le revêtement antiadhésif Exceliss+, appliqué en 3 couches, est garanti sans PFOA ni PFOS. Il permet une cuisson facile des aliments délicats comme :
Les œufs
Le poisson
Les pommes de terre
Les préparations fragiles

La forme arrondie de la cuve facilite le mélange, le sauté et la manipulation des aliments.

La poignée fixe en fonte d’inox massif, solidement rivetée, est athermique sur plaques vitrocéramiques et induction : elle ne retient pas la chaleur de la table de cuisson.

Certifiée Origine France Garantie (BV Cert. 6019453), cette poêle est conçue pour durer. Elle bénéficie d’une garantie à vie contre tout vice de fabrication (hors revêtement).

Grâce à sa performance thermique, inutile d’utiliser une puissance maximale.

Réglage conseillé :
Plaque sur 12 → position 9
Plaque sur 9 → position 6
Gaz → 1 cran au-dessus de la moitié
👉 La flamme ne doit pas dépasser le fond de la poêle.


Ajoutez ensuite un filet de matière grasse si nécessaire, puis vos aliments.

🧽 Entretien
Laisser refroidir avant lavage
Compatible lave-vaisselle
Éviter les ustensiles métalliques pour préserver le revêtement
Nettoyage doux recommandé pour prolonger la durée de vie de l’antiadhésif

Collection : Castel’Pro
Technologie : Inox 5-ply (Multiply)
Revêtement : Exceliss+ triple couche
Sans PFOA ni PFOS
Finition extérieure : Brillante miroir
Poignée : Fonte d’inox massif, rivetée, fixe
Tous feux dont induction
Passe au lave-vaisselle
Passe au four jusqu’à 250°C (hors fonction gril)

Certification : Origine France Garantie

Garantie à vie contre vice de fabrication (hors revêtement)

📏 Dimensions disponibles
Ø 20 cm
Ø fond : 14 cm
Longueur : 39,5 cm
Hauteur totale : 7 cm
Profondeur cuve : 3,5 cm
Longueur poignée : 18 cm
Largeur : 21,5 cm
Poids : 0,87 kg

Ø 24 cm
Ø fond : 18 cm
Longueur : 46 cm
Hauteur totale : 7 cm
Profondeur cuve : 4 cm
Longueur poignée : 20,5 cm
Largeur : 25,5 cm
Poids : 1,24 kg

Ø 28 cm
Ø fond : 22 cm
Longueur : 50 cm
Hauteur totale : 7,5 cm
Profondeur cuve : 4 cm
Longueur poignée : 20,5 cm
Largeur : 29,5 cm
Poids : 1,71 kg

Ø 32 cm
Ø fond : 26 cm
Longueur : 56,5 cm
Hauteur totale : 11,5 cm
Profondeur cuve : 5,3 cm
Longueur poignée : 23 cm
Largeur : 33,5 cm
Poids : 2,16 kg