La poêle Castel’Pro Ultralu à poignée fixe est conçue pour offrir une cuisson précise, homogène et durable au quotidien. Son corps en aluminium thermo-diffuseur, compatible tous feux dont l’induction, assure une montée en température rapide et une diffusion uniforme de la chaleur, du fond jusqu’aux bords.

Équipée du revêtement antiadhésif Exceliss®+, garanti sans PFOA ni PFOS, elle permet une cuisson douce et saine avec peu de matière grasse, idéale pour les préparations délicates. Sa poignée fixe en inox rivetée offre une prise en main sûre, stable et résistante dans le temps.

Disponible en 5 diamètres (20, 24, 26, 28 et 30 cm), cette poêle s’adapte à tous les usages, de la cuisine du quotidien aux préparations plus généreuses. Elle passe au lave-vaisselle et peut être utilisée au four jusqu’à 250°C (hors gril).

Les revêtements antiadhésifs sont conçus pour une cuisson douce, et non pour les saisies à très haute température.
Utilisez uniquement des ustensiles en bois, nylon ou silicone
Ne coupez jamais directement dans la poêle
Privilégiez un lavage à la main à l’eau chaude savonneuse avec une éônge douce
Évitez la surchauffe : les produits atteignent rapidement la température idéale sans forte source d’énergie
⚠️ Ne chauffez jamais l’ustensile à vide
Ajoutez la matière grasse en début de chauffe

Réglez votre plaque à 2/3 de sa puissance maximale :
Plaque jusqu’à 12 : position 9
Plaque jusqu’à 9 : position 6

Gaz : 1 cran au-dessus de la moitié, la flamme ne doit jamais dépasser le fond de l’ustensile

Gamme : Castel’Pro Ultralu
Type : Poêle antiadhésive
Matériau du corps : Aluminium
Revêtement : Antiadhésif Exceliss®+
Poignée : Fixe, inox rivetée
Compatibilité feux : Gaz, électrique, vitrocéramique, induction
Utilisation au four : Jusqu’à 250°C maximum (hors gril)
Entretien : Lave-vaisselle compatible
Diamètres disponibles : 20, 24, 26, 28, 30 cm
Garantie : À vie (hors revêtement antiadhésif)